更年期是许多女性重新审视生活习惯的契机,尤其是在饮食方面往往需要调整。女性在这一阶段应更加注重蛋白质的摄入。蛋白质不仅有助于减少肌肉流失,保持身体力量,同时还能有助于保持身材。此外,蛋白质的组成成分对皮肤的弹性和紧致度也至关重要。
荷尔蒙激素的影响
蛋白质,也称为蛋白,是由不同氨基酸组成的复杂分子。目前已知22种氨基酸,它们以链状连接,形成人体内约5000种不同类型的蛋白质。这些蛋白质在体内发挥多种作用,包括构建肌肉和器官、帮助肌肉收缩以促进运动、参与多种激素的生成、增强免疫系统以及辅助消化。
其中,一部分氨基酸可由人体自行合成,但有8种必需氨基酸必须通过饮食摄取。为了保证充足供应,人体每天需要摄入每公斤体重约0.8至1.2克的蛋白质。对于更年期女性,摄取足够的蛋白质尤其重要,原因有以下几点:
防止肌肉流失
更年期时,雌激素水平下降,这会导致脂肪组织比例增加,同时肌肉量减少。从50岁开始,如果不加以干预,每年肌肉质量会下降约2%。尽管定期锻炼在保持肌肉强健方面非常重要,但不可忽视的是,蛋白质对肌肉的生成不可或缺。因此,日常饮食中摄入足量蛋白质是运动的良好补充。
保持身材
许多女性在更年期抱怨体重不断增加,尽管她们的饮食习惯没有改变。这是因为身体对能量的需求下降了,但对营养的需求仍然保持不变。为维持体型,建议调整饮食结构。蛋白质相比碳水化合物(如面条、面包等)具有更强的饱腹感。例如,摄入200千卡热量的蛋白质,比摄入同等热量的碳水化合物更能长时间保持饱腹。因此,日常饮食中应减少碳水化合物的比例,增加蛋白质的摄入。
让皮肤保持年轻
蛋白质还有助于保持皮肤健康。更年期后,女性的皮肤会变得更加干燥,弹性下降。这是因为皮肤的胶原纤维网随着年龄增长逐渐减少。在绝经后的前五年,女性皮肤的胶原含量会减少约30%,导致皮肤保湿能力下降。而胶原的主要成分就是蛋白质中的氨基酸。负责皮肤弹性的弹性蛋白同样由氨基酸构成。
晚上摄入蛋白质还能促进夜间生长激素的分泌。这些激素有助于在睡眠期间修复身体细胞,对皮肤也有明显益处。因此,蛋白质可以被称为一种“美容秘方”。
不一定非得吃肉
所有肉类都是优质蛋白质的来源,但为了保护心血管健康,每周最好仅摄入1至2次瘦肉。更健康的替代品包括鱼类和乳制品,如酸奶、乳清或脱脂乳,它们含有丰富的蛋白质但热量和不良脂肪较少。鸡蛋也可以适量摄入。
尽管动物蛋白的利用率高于植物蛋白,但植物蛋白也有一些极佳的来源,例如豆类(大豆、扁豆、豌豆)、坚果以及藻类。藻类还含有丰富的碘元素,有助于甲状腺激素的生成。但患有甲状腺疾病的人在食用藻类产品前应咨询医生,以确保安全。
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50号,75号搭配40号适合年轻女性 20到40岁50号,
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100号搭配40号适合更年期期女性 50~65岁及以上。
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荷尔蒙补充疗法可以有效治疗因更年期引起的血管运动症状,如潮热。同时,还可以缓解其他症状,如抑郁情绪、睡眠障碍、认知问题、骨骼和关节疼痛以及泌尿生殖系统问题(皮肤和黏膜变化),这些症状可能会显著影响女性的生活质量。
