维生素D:医院工作人员更容易缺乏?

维生素D缺乏在德国成年人中相当普遍,而医院工作人员可能属于风险更高的人群。一项来自德国北部某大学医院的研究,将医务人员与长期在户外工作的环卫工人进行对比,分析不同工作环境下的维生素D状态差异,以及其与生活质量的关系。

一、维生素D主要来自阳光
研究人员指出,人体内多达约90%的维生素D来自皮肤在紫外线B(UVB)照射下的自身合成,因此高度依赖日照、季节和地理纬度。高纬度地区冬季日照不足,加之长期室内工作、轮班制度等因素,都会显著影响体内维生素D水平。

既往研究已提示,轮班工作者和室内工作者更容易出现维生素D缺乏。医务人员由于工作地点在室内、工作时间不规律、白天日照时段暴露有限,理论上处于更高风险,但针对具体岗位差异的系统评估仍较少,这也是本研究开展的背景。

二、研究如何设计
这项题为“德国某大学医院医务人员维生素D状态与北部环卫工人对比及其与生活质量的关系”的前瞻性纵向研究,检测了医务人员以及一组长期户外工作的垃圾处理工人的血清25-羟维生素D[25(OH)D]水平。

研究共纳入108名≥18岁的参与者,分别在冬季(2月)和夏末(9月)进行检测。为避免干扰因素,参与者在研究期间不得补充维生素D制剂。研究还记录了是否近期旅行以及是否使用膳食补充剂等情况,因为这些因素也可能影响维生素D水平。

三、季节差异明显:夏高冬低
整体来看,季节对维生素D水平影响显著。

2月时,全体参与者的平均25(OH)D水平为40.02 nmol/L;到9月显著升高至68.25 nmol/L。夏季,医院工作人员的平均水平大约在64.2–69.0 nmol/L之间,超过75%的医院员工处于“充足”范围。

户外工作的环卫工人在夏季的平均水平更高,达到77.9 nmol/L,整体均处于充足状态。此外,近期旅行(尤其是前往阳光充足地区)以及使用营养补充剂,与更高的血清25(OH)D值显著相关。

但到了冬季,情况明显恶化:仅约25%的所有研究对象维生素D水平处于正常范围。即便是户外工作者,冬季也有一部分人出现缺乏或不足。

四、不同岗位风险不同:手术室人员最突出
研究还比较了医院内不同工作岗位的差异。

手术室工作人员的维生素D水平最低,平均仅34.6 nmol/L,是受影响最严重的群体之一,约一半人员存在严重缺乏风险。长期处于封闭、无自然光环境,加之工作节奏紧张,可能是重要原因。

行政人员同样偏低,平均约40.9 nmol/L,仅约四分之一达到充足水平。重症监护病房工作人员在医务人员中相对最好,平均值约43.6 nmol/L,但整体仍不算理想。

环卫工人冬季平均值约41.7 nmol/L,但个体差异极大,从明显缺乏(约15.8 nmol/L)到非常理想(110 nmol/L)都有。

五、维生素D缺乏与生活质量
研究人员强调,未纠正的维生素D缺乏与生活质量下降以及医疗成本增加有关。维生素D不足与多种健康问题相关,包括骨骼健康受损、肌肉无力、易跌倒、部分自身免疫性疾病风险升高等。在本研究中,维生素D状态也与生活质量指标存在关联。

在某些患病人群中,短期补充维生素D对生活质量可能有轻度到中等程度的改善,但并非“万能补充剂”,仍需个体化评估。

六、对医院工作人员的启示
研究结论指出,即使是具有医学知识的医务人员,维生素D供应状况也常常不足,尤其在冬季更为明显,连户外工作者也不能完全“幸免”。

研究者建议,除适度日晒和均衡饮食外,可由职业健康或单位医生组织针对性宣教、风险评估,必要时在医生指导下进行维生素D补充,以优化人群整体维生素D状态。

不过,是否需要补充、补充多少,应基于个体风险、血液检测结果及既往疾病状况决定,避免盲目长期大剂量补充。